Ingredientes

Camarones Cosechas Marina

2 cucharadas soperas de Mantequilla 

 5 dientes de Ajo machacados 

 2 cucharadas soperas de Jugo de limón

 4 cucharadas soperas de Vino blanco 

 1 pizca de Sal 

 1 pizca de Pimienta 

 1 pizca de Perejil o culantro  picado

Procedimiento

Paso 1: Para empezar esta sencilla receta de camarones al ajillo cogé una sartén y derretí en ella la mantequilla. Una vez derretida, sofreí el ajo picado con los camarones a fuego medio.

Paso 2: Después, agregá el jugo de limón y el vino blanco para que reduzca y se marinen los camarones.

Pasa 3: Dejá que se impregnen bien del líquido y añadile el perejil o culantro al gusto, la sal y la pimienta, y dejá que se cocinen a fuego lento durante 5-10 minutos. Durante este tiempo es importante que vigilés los camarones al ajillo y los movás de vez en cuando para evitar que se quemen, peguen o cocinen por un único lado.

Paso 4: Pasado el tiempo, retiralos de la sartén y servilos.