1 bandeja de chorizo Don Omar

1 repollo verde mediano, cortado en tiras finas

1 cucharada de aceite de oliva

1 cebolla pequeña, cortada en rodajas finas

1/2 taza de agua (si te gusta picante, utiliza menos)

1 1/4 taza de vinagre

1 cucharada de sal

Pasos

Paso 1: En una cacerola, calentá aceite de oliva a fuego medio-alto. Agregá la cebolla, revolviendo constantemente.

Paso 2: Cuando la cebolla ya esté blanda y transparente, añadile el repollo, el vinagre, el agua y la sal.

Paso 3: Cubrí con la tapa y cociná a fuego lento durante 30-45 minutos, hasta que el repollo esté tierno.

Paso 4: Podés agregar un poco más de agua si lo notás demasiado seco.

Paso 5: Recordá agregar el chorizo Don Omar.