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Salsa Alioli con camarones

ElArreoRecetas-1 (1)

Ingredientes

1 paquete de camarones Cosechas Marinas

1 diente de ajo

1 cucharadita de sal

Pimienta negra

1 yema de huevo

1 cucharadita de mostaza Dijon

570 ml de aceite de oliva

Jugo de limón al gusto

Procedimiento

  • Poné a descongelar los camarones.
  • En un tazón mezclá la yema de huevo y la mostaza hasta que estén bien integrados.
  • Añadí poco a poco el aceite de oliva.
  • Mezclá hasta que esté espesa y añadí limón al gusto.
  • Ya con los camarones descongelados sofreilos en un sartén a fuego medio.
  • Si querés podés  sofreírlos con ajo picado.
  • Finalmente agregá el ajo machacado, la sal y la pimienta.
  • Disfrutala junto a tus camarones.