Ingredientes:

2 tomates verdes grandes

1/4 taza de cebolla, picada en trozos

3 jalapeños enteros, finamente picados, sin semillas ni tallo

2 dientes de ajo picado finamente

1/2 taza de culantro fresco

1/8 cdta de sal

Preparación

Picá todos los alimentos finamente.

En el tazón, añadí los tomates, la cebolla, los jalapeños, el ajo, el culantro y la sal. Procesá hasta que los ingredientes estén bien combinados y finamente picados, unos 30 pulsos de 1 segundo.

Trasladá la salsa verde a un tazón para servir.

Servilo con tu corte de carne favorito y a disfrutar.