Ingredientes:

 Carne molida mixta El Arreo

 5 plátanos maduros cortados en tiras

 Aceite para freír

 3 tazas de queso mozzarella

2 tazas de frijoles molidos

Olores al gusto bien picados (ajo, chile, cebolla…)

 Sal al gusto.

 Preparación:

 Paso 1. Cortar los plátanos en tiras y ponerlos en el sartén hasta sellarlos. Retirar.

 Paso 2. En el mismo sartén, colocar el aceite para freír y los olores para cocinar la carne molida mixta El Arreo.

Agregar sal gusto.

 Paso 3. Colocar en un recipiente para horno algunas tiras de plátano, colocar encima los frijoles molidos, una capa de carne y otra de plátanos. Armar con la cantidad de capas que se deseen de cada ingrediente.

 Paso 4. Cubrir con el queso mozzarella.

 Paso 5. Llevar al horno por 15 minutos a 180 grados hasta que se dore el queso y se terminen de cocinar los plátanos.

¡Provecho!