\u00a0Ingredientes:<\/strong><\/p>\n\u00a01 kilo de papa<\/p>\n
\u00a0500 grs de carne mechada el Arreo<\/p>\n
\u00a01 cebolla picada<\/p>\n
\u00a04 ajos cortados<\/p>\n
\u00a01 chile cortado fino<\/p>\n
\u00a03 cda de aceite<\/p>\n
\u00a01 cda de achiote<\/p>\n
\u00a02 taza de caldo de res<\/p>\n
\u00a0Comino y sal al gusto.<\/p>\n
\n<\/p>
\u00a0Preparaci\u00f3n:<\/strong><\/p>\n\u00a0Paso 1. Hervir las papas con las c\u00e1scaras hasta que est\u00e9n suaves luego retirar y pelar, cortar en cubitos.<\/p>\n
\u00a0Paso 2. En una olla sofre\u00edr el ajo, chile cebolla y achiote, comino, junto con una taza de caldo tambi\u00e9n. Agregar las papas en cubitos cuando est\u00e1 a punto de hervir y a\u00f1adimos la carne mechada el Arreo.<\/p>\n
\u00a0Paso 3. Si es necesario agregar m\u00e1s caldo o, si fuera el caso, se deja secar un poco a fuego bajo. Servir con tortillas calientes. \u00a1Provecho!<\/p>\n
<\/p>\n<\/body>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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