Arroz Guisado con Chorizo Argentino

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Camarones al ajillo
9 octubre, 2019

Arroz Guisado con Chorizo Argentino

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Ingredientes

3 cucharadas aceite de oliva

1/2 taza jamón de cocinar

3 Chorizos Don Omar estilo Argentino

3 dientes ajos molidos

1 cucharada pasta de tomate

1 cubito de consomé de pollo

1/2 sobre sazonador con colorante

2 tazas arroz

3 1/3 tazas agua

sal y pimienta fresca a gusto

Pasos

 

Paso 1: En una olla añadí el aceite y una vez caliente, incorporá el jamón de cocinar. Sofreí por unos segundos.  

Paso 2: Añadí los chorizos y cociná completamente.

Paso 3: Añadí los ajos molidos, cociná por varios segundos e incorporá la pasta de tomate, consomé de pollo y el sobre de sazonador.

Paso 4: Incorporá el arroz y sofreí por un minuto.

Paso 5: Vierta el agua, rectificá la sal y añadí pimienta a gusto.

Paso 5: A temperatura mediana baja, esperá a que el agua evapore. Cuando suceda revolvé el arroz (forme como un volcán) y tapá. Cociná por 15 a 20 minutos más, o hasta que los granos estén tiernos.

Y listo. Delicioso!!!❤️