Ingredientes:

1 bolsa de camarones Cosechas Marinas

1 tomate en cuadritos

1 lata de maíz dulce

1 aguacate en trozos

Media cebolla picada

Pepino en rodajas

Lechuga picada

Mantequilla derretida

Aceite de oliva

Especias al gusto

Limón y sal

Preparación:

Paso 1. En un recipiente, mezclar los camarones con las especies, una pizca de sal, una cucharada de mantequilla derretida y cocinar en un sartén con aceite de oliva por 2 minutos o hasta que estén en el punto deseado.

Paso 2. Colocar todos los vegetales en un tazón. Agregar un poco de jugo de limón, una pizca de sal y media cucharada de aceite de oliva.

Paso 3. Cuando esté la ensalada lista, poner los camarones ya cocinados encima. ¡Provecho!